Recetas de Cocina: platanos capeados

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Pastel de Platano y Nueces Trituradas

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pastel platano1 300x185 Pastel de Platano y Nueces Trituradas 

 

Ingredientes:

- 500 g de plátanos
- 70 g de granos de nueces trituradas
- 50 g de pasas
- 2 g de nuez moscada 
- 500 g de harina
- 225 g de huevos
- 2 dl de leche
- 20 g de levadura en polvo
- 150 gramos de mantequilla sin sal
- 5 g de sal
- 500 g de azúcar

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