Recetas de Cocina: platano en almibar

Bavaroís de Plátano

Bavaroís de Plátano

  Ingredientes: - 3 hojas de colapez - 3 plátanos grandes y maduros - 3 claras de huevo - 5 naranja - 1/4 kg de azúcar Preparación: Con el azúcar prepare un almíbar, bata las claras como para merengues y agregue el almíbar, disuelva el colapez en un poco de agua hirviendo. Añada los plátanos cortados en rodajas y el jugo de naranja.  Moje un molde y espolvorée con azúcar flor, vacié la preparación.  Déje en el refrigerador, hasta servir.

enero 25, 2011 sin comentarios Leer receta completa

Plátanos en Almibar

Plátanos en Almibar

Ingredientes: - 3 plátanos maduros - 1/3 taza de queso blanco desmoronado - 2 rajas de canela - 1/4 libra de margarina de maíz - 1 1/2 taza de agua - 1 1/2 taza de azúcar Preparacion: Pele y parta los plátanos en dos pedazos. Dore en la margarina a fuego bajo alrededor de 25 minutos de vuelta ocasionalmente. Saque y reserve. Ponga a hervir el agua con el azúcar y la canela en una olla grande y cuando empiece a hervir añada los plátanos. Cocine destapados a fuego moderado p

agosto 18, 2010 sin comentarios Leer receta completa

Dieta para la Gastritis

Dieta para la Gastritis

  La gastritis es una inflamación de la mucosa del estómago con los siguientes síntomas: náuseas, acidez de estómago, hemorragia abdominal, eructos,  vómitos. Para prevenir la gastritis o aliviar sus síntomas es necesario llevar una alimentación adecuada. Una alimentacion que evite las comidas pesadas y que potencie las comidas poco intensas y de consistencia blanda para que poco a poco vayan creando la capa de mucosa que protege el estómago. Es vital prescindir de comidas pesa

julio 31, 2010 sin comentarios Leer receta completa

Plátanos en Almibar

Plátanos en Almibar

    Ingredientes: - 2 plátanos - 2 astillas de canela - 4 clavos de olor - 1/2 taza de jugo de naranja - Queso mozzarella rallado al gusto - 1/2 taza de azúcar   Preparacion: Corte los plátanos en tajadas.Caliente un sartén dore las tajadas de plátano con mantequilla. En un recipiente, taza de azúcar, mezcle agua,los clavos de olor y la canela. Deje hervir, y revuelva hasta que espese. Agregue el jugo de naranja. Adicione a esta mezcla los plátanos dorados y, finalme

julio 9, 2010 sin comentarios Leer receta completa

Ensalada de Frutas

  Ingredientes: - 1 tarro de Duraznos en conserva - 2 Plátanos - 2 peras - 1 tarro de Piña - 4 Naranjas - 3 manzanas -- Jugo de Limón -- Jugo de naranja -- Cointreau -- Vino blanco -- Azúcar Preparación: Leve, pele y corte todas las Frutas, Colocar toda la Fruta en el ENSALADERA junto con una Jugo. Preparar un almíbar con el vino blanco, El Cointreau El Y Azúcar. Verter sobre la Fruta. Serva en copas.

diciembre 8, 2009 sin comentarios Leer receta completa