Recetas de Cocina: plantas de la manzana la pera y de la ciruela

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Ají Relleno

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aji relleno 271x300 Ají Relleno
Ingredientes:

- 3 ajíes verdes
- 1 taza de carne molida
- 1 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo cortado en láminas
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tomate maduros, pelado y rebanado
- comino
- pimienta
- 1/2 cucharada de harina
- 1/2 cucharada de margarina
- 1/4 caluga de caldo de carne
- sal (más…)

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