Recetas de Cocina: pie de coco cubano

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Bavarois de Lúcuma

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bavaroiislucmaaa 300x225 Bavarois de Lúcuma
Ingredientes:

- 6 lúcumas, peladas y cortadas en trozos
- 4 huevos
- 2 cucharadas de colapez en polvo (gelatina)
- 1 taza de leche evaporada
- 1/4 cucharadita de vainilla
- 1 taza de crema de leche
- 1/4 taza de agua 
- 1 taza de azúcar (más…)

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