Recetas de Cocina: pichanga caliente

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Sopa de Almejas

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almejinas 300x225 Sopa de Almejas

Ingredientes:
- 1,200 kg. de almejas
- 1 cebolla picada
- 3 cucharada de cilantro triturado
- 2 dientes de ajo picados
- Unas gotas de jugo de limón
- 1 yema de huevo
- Aceite
- 7 dl de agua
- Sal

(más…)

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