Recetas de Cocina: picante de guatita

Picante de Guatitas

Picante de Guatitas

Ingredientes: - 1/2 kg de guatitas lavadas y picadas - 2 cebollas - 1 diente de ajo - 1 kg de papas - 1 cucharada de ají picante - 1 cucharada de aceite - sal Preparación: Cueza las guatitas y las papas con cáscaras una vez cocidas, se pican las guatitas en pedazos, pele las papas y píque. En una olla eche la cucharada de ají con un poquito de agua y la cebolla picada en cuadros, con el diente de ajo picado, lleve al fuego lento deje hasta que hierva 5 minutos. Una vez

marzo 17, 2011 sin comentarios Leer receta completa