Recetas de Cocina: peso de una cabeza de ajo

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Berenjenas a la Sorrentina

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 berenjenasrellenas 300x218 Berenjenas a la Sorrentina

Ingredientes:

- 3 berenjenas medianas
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- orégano
- perejil
- pimienta
- 2 filetes de anchoa
- harina
- 100 g de queso mantecoso
- aceite
- sal (más…)

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