Recetas de Cocina: pavita frita

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Albondigas de Cordero

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albondigas cordero 300x200 Albondigas de Cordero

 

Ingredientes:

- 750 g de cordero
- 1 kg de tomates
- 3 cebollas
- 5 dientes de ajo
- Manteca de cerdo
- 2 cucharadas de vino blanco
- 3 cucharadas de harina
- 2 huevos
- perejil
- cilantro
- menta
- hojas de laurel
- pimienta
- Limón
- Aceite
- Sal (más…)

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