Recetas de Cocina: pastel de malanga

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Charquican de Verduras

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charquican de verduras 300x225 Charquican de Verduras
Ingredientes:

- 1/4 kg de posta
- 4 trozos de zapallo no muy grandes
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 3/4 kg de papas
- 1/2 taza de porotos verdes
- 2 choclos
- 1/2 taza de arvejas
- comino
- orégano
- 2 cucharadas de ají de color
- pimienta
- sal (más…)

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