Recetas de Cocina: mute guisado

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Ensalada Jamaicana

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 ensalada 300x225 Ensalada Jamaicana

Ingredientes:

- 4 discos de piña
- 1 cascara de naranja picarla finamente
- 4 naranjas peladas y cortadas en rodajas
- 100 gramos de berros
- 1 cucharada de estragón finamente picado
- 200 gramos de canónigos
- 1 cucharada de pepinillos en vinagre, mejor si se encuentran en salmuera
- 2 cucharadas de limón
- 6 cucharadas de aceite de oliva (más…)

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