Recetas de Cocina: mote con higado receta peruana

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Carne Frita con Tallarines

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carne frita con tallarines 300x180 Carne Frita con Tallarines

Ingredientes:

- 3/4 kg de bistec
- 1 paquete de tallarines Nº 5
- 1 cebolla cortada en rodajas
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre, pelada
- 1 pimiento verde
- pimienta 
- 2 cucharadas de maicena
- 1/3 taza de caldo concentrado
- 1 1/2 taza de aceite
- 1/2 cucharadita de azúcar
- sal (más…)

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