Recetas de Cocina: mondongo a la vinagreta

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Flan de Palmitos

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flanpalmito Flan de Palmitos
 Ingredientes:

- 250 gr. de palmitos
- 1 cucharada de cebolla rallada
- 10 hojas de berros, para decorar
- 1 cucharada de perejil picado
- 600 gr. de queso ricotta
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de gelatina en polvo neutra
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 60 cc. de agua
- 1 cucharadade aceite
- 1 pizca de sal (más…)

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