Recetas de Cocina: menestron de sardina

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Calamar

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caamarcin 300x225 Calamar
Ingredientes:

- 900 g calamares cortados en anillos
- 150 g cebolla, picada
- 8 dientes de ajo, pelado y en rodajas finas
- 100 g de guisantes
- 100 g de zanahorias
- 3 hojas de laurel
- 120 ml Cognac
- pimienta
- Sal (más…)

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