Recetas de Cocina: mazorra de aguaymanto

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Risotto al Azafran

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 rosottoalazafran 300x241 Risotto al Azafran

Ingredientes:

- 500 g de arroz arbóreo
- 1 taza de queso Parmesano
- 2 pocillos de azafrán disuelto
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 cebolla
- Aceite
- 3 cucharadas de manteca
- sal (más…)

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