Recetas de Cocina: marota puertorriquena

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Berenjenas Rellenas de Verdura

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Ingredientes:

- 4 Berenjenas
- 1/2 Kg. de tomates maduros
- 2 Cebollas grandes
- 2 Dientes de ajo
- 50 Gr. de almendra molida
- Pimienta blanca
- 1 hoja de laurel
- 1 Ramita de canela
- Aceite de oliva
- Sal (más…)

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