Recetas de Cocina: lasartenporelmango

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Higado de Cerdo Asado

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Ingredientes:

- 900 g de hígado de cerdo limpio en un trozo
- 1 redaño de cerdo
- 300 g de cebollas
- 2 cucharadas de nata líquida
- 2 dl de vino blanco
- 1 ramito de hierbas aromáticas
- pimienta
- 75 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- sal
  (más…)

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