Recetas de Cocina: lacocinadelnueve

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Guiso de Cordero

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Ingredientes:

- 1/2k. Cordero cortado y sin hueso
- 1 cucharadita pimienta negra en grano
- 1 copa vino tinto
- 2 rama orégano fresco
- 3 zanahorias
- 1 chorro licor de hierbas
- 150 gr cebolla
- 50 gr apio
- 250 ml. Caldo
- Sal
  (más…)

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