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Pan de Pascua

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 panpascuafeliz 300x196 Pan de Pascua

Ingredientes:

- 4 ½ tazas de harina
- 4 cucharaditas de polvos de hornear
- 1/8 de margarina
- 4 huevos
- 1 ½ tazas de pasas y frutas confitadas
- 1 taza de nueces quebradas
- dos cucharadas de cognac
- 4 cucharaditas de anís
- ralladura de un limón
- 2 claras extras para pincelar
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de azúcar flor (más…)

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