Recetas de Cocina: informacion sobre las comidad tradicionales de 25 de mayo

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Pollo Frito con Cebolla

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 pollo frito con ceboll 300x225 Pollo Frito con Cebolla
Ingredientes:

- 1 kg de pollo, troceado
- 2 cebollas picadas
- 1/2 cucharadas de ajo, machacado
- 500 g de tomates picados
- 1 cucharadita de jengibre, molido
- 3 ajies picados
- 3 clavos
- 1 canela en palo
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharadita de tomillo
- pimienta 
- Aceite
- sal (más…)

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