Recetas de Cocina: gelatina con leche clavel

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Guacamole

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Cantidad personas: 4

Ingredientes:

4 tomate(s) finamente cortados
2 palta(s)
4 cucharada(s) cilantro finamente cortado
1 pimiento(s) verde finamente cortado
1 limón(es) grande
1/2 cebolla(s) picada finamente
1 cucharadita(s) sal
2 paquete(s) tostaditas para servir
Instrucciones

Mezcle juntos los tomates, el cilantro fresco, la cebolla, el pimiento, la sal y la mitad del jugo de limón. Corte las paltas y muélalas con un tenedor. Bata después con la mezcla de tomates. Coloque en un bol.
Vierta encima el jugo de limón restante y cubra la mezcla con un plástico, para evitar que se ponga oscura. Al momento de servir bata nuevamente

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