Recetas de Cocina: gelatina con gansito adentro

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Estofado de Perdices

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estofado perdices 300x245 Estofado de Perdices
Ingredientes:

- 4 perdices
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimentón
- 1 hoja de laurel
- pimienta
- 1 taza de vino blanco
- aceite
- sal (más…)

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