Recetas de Cocina: fruta parecida al durazno

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Pastel de Berenjenas

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Ingredientes:
- 1 kg. de Berenjenas
- 1 / 2 kg. de Cangrejos
- 10 ml de nata
- 3 tomates
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- Cilantro
- Tomillo
- Laurel
- Perejil
- Estragón
- Pimienta
- 1 copa de coñac
- 1 copa de vino blanco
- 3 huevos
- Mantequilla
- 3 cucharadas de aceite
- Sal (más…)

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