Recetas de Cocina: formas de preparar albacora

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Cau Cau

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Ingredientes:

- 1 kilo de papa cocida y picada
- 1 cebolla picada
- 1/2 kilo de mondongo
- 2 cucharadas de Ají molido
- 1/2 cucharada de ajos molidos
- 1 ramita de hierbabuena picada
- 1 cucharadita de palillo
- 1 cucharadita de comino
- Jugo de limón
- 2/3 taza de aceite
- Sal (más…)

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