Recetas de Cocina: estofado de mote

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Souflé de Espárragos

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Ingredientes:

- 4 huevos
- 1 lata de puntas de Espárragos
Para la bechamel:

- 1 / 2 litro de Leche
- 75 gr. de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 1 pizca de nuez moscada

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