Recetas de Cocina: esposa de ariel rodriguez palacios

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Arroz con Gandules

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 Arroz con gandules 300x224 Arroz con Gandules

Ingredientes:

- 3 tazas de arroz lavado
- 1 lata de gandules, escurridas
- 1/4 taza de alcaparrado o aceitunas rellenas de pimiento
- 1/4 libra de jamón cortado en dados
- 3 onzas de salsa de tomate
- 1/2 taza de sofrito
- 1 sobre de sazón con achiote
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 tazas de agua
- sal (más…)

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