Recetas de Cocina: ensalada de luche

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Esparragos con Vinagreta

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Ingredientes:

- 1 k de espárragos cocidos

 

Para la salsa vinagreta:

- 4 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 cebollita francesa
- 1 pepinillo
- perejil
- 1 huevo cocido
- 12 cucharadas de aceite de oliva
- Sal

  (más…)

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