Recetas de Cocina: ensalada de arbeja como se prepara

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Cebiche de Atún

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 cebicheatun 300x240 Cebiche de Atún
Ingredientes:

- 2 latas de filete de atún
- 3 cebollas, cortadas en juliana
- 1 cucharada de ají amarillo
- 2 ajíes frescos, sin semillas ni venas, picados
- 1 cucharadita de ajos molidos 
- 6 tajadas de choclo cocido
- 2 cucharadas de apio, picado
- 6 tajadas de camote cocido
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharada de culantro
- 8 hojas de lechuga
- Jugo de 5 limones
- Pimienta
- Sal  (más…)

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