Recetas de Cocina: cuales son los tradiciones y costumbres adopto bolivia

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Harira

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 harira 300x300 Harira

Ingredientes:
- 100 gr de carne de ternera
- 3 huesos de ternera
- 1 cebolla pelada y troceada
- 500 gr de tomates
- 100 gr de garbanzos previamente remojados
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 2 pellizcos de azafrán
- 8 cucharadas de perejil picado
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de harina
- Sal (más…)

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