Recetas de Cocina: crema de rocoto receta

Crema de Rocoto

Crema de Rocoto

  Ingredientes: - 3 rocotos - 1/2 cebolla blanca, grande, partida por mitad - 3 dientes de ajo, picado - 4 cucharadas de vinagre - 2 ramas de apio, cortado en trozos grandes - Pimienta - 1/2 poro, cortado en trozos grandes - Jugo de 3 limones - 1 1/2 taza de aceite de oliva - Sal Preparacion: Coloque el vinagre y los ajos en la licuadora. Licuae e ir añadiendo, rocoto,  poro,  apio, cebolla, el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta (agregue el rocoto gradualm

junio 8, 2010 sin comentarios Leer receta completa