Recetas de Cocina: como se prepara aceituna encebollada

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Pollo a la Francesa

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Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo
- 100 cc. de caldo de pollo
- 1 zanahoria
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 100 cc. de nata líquida
- 25 cc. de coñac
- 100 cc. de vino blanco
- 1 cucharadita de salvia picada
- 1 cucharadita de romero fresco
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal (más…)

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