Recetas de Cocina: como se hace la tortilla de choclo en el ecuador

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Berenjenas al Horno con Queso

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berenjena 300x207 Berenjenas al Horno con Queso
Ingredientes:

- 4 berenjenas
- 1/2 kg de queso mantecoso 
- 1 cebolla
- 100 gr de champiñones secos
- 1/2 taza de salsa de tomates
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 4 cucharadas de harina
- aceite
- sal (más…)

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