Recetas de Cocina: como se ase enrepollado de repollo

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Conejo a las Hierbas

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Ingredientes:

- 1 conejo troceado
- 2 cucharadas de romero
- 2 cucharadas de perejil
- 2 cucharadas de tomillo
- 2 cucharadas de laurel
- 2 cucharadas de estragón
- 100 g de cebolla picada
- 3 dl de caldo de verduras
- 3 dl de vino blanco
- 30 g de mantequilla
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
 
(más…)

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