Recetas de Cocina: como preparar un comibebe en ecuador

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Mousse de Pollo

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mousse de pollo2 296x300 Mousse de Pollo
Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo, cocida
- 2 hojas de colapez
- 1 hoja de colapez
- 1 taza de arvejas cocidas para decorar
- aceitunas (para el fondo del molde)
- 1/2 pimentón cocido
- pimienta
- jugo de limon
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 taza de salsa blanca
- 1/4 taza de caldo de la cocción de la pechuga de pollo
- sal

(más…)

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