Recetas de Cocina: como preparar tortillas de erizos

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Asado a la Cacerola

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Ingredientes:

-3 / 4 kg Punta de ganso
-1 diente de ajo
-1 zanahoria
-1 Cebolla
-perejil
-1 Copa de vino tinto
-1 / 2 taza de agua caliente
-1 / 2 taza de aceite de oliva
-2 Cucharadas de vinagre
-Pimienta
-orégano
-sal (más…)

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