Recetas de Cocina: como preparar medula de res

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Guiso de Carne con Espinacas

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guiso de carne con espinacas 300x207 Guiso de Carne con Espinacas

Ingredientes:

- 450 g de carne de vacuno
- 450g de espinacas, lavadas y picadas
- 2 cebollas medianas, picadas
- 8 tomates maduros
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 scotch capó aji picado
- 60 g de semillas de calabaza sustituto molidas
- 250 ml de agua
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal (más…)

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