Recetas de Cocina: como hacer una guisada de pescado peru

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Almejas Gratinadas

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almejas gratinadas 300x225 Almejas Gratinadas

Ingredientes:

- 1 kg de almejas
- 1 cebolla
- 1 tarro de champiñones
- pimienta
- perejil 
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche
- 1/4 taza de vino
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharada de manteca
- 3 cucharadas de mantequilla
- sal (más…)

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