Recetas de Cocina: como hacer una chilera con jugo de limon

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Tortilla de Verduras y Pollo

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 tortilla pollo verduras 272x300 Tortilla de Verduras y Pollo
Ingredientes:

- 1 taza de carne de pollo, asada picada fina
- 3/4 taza de cebolla picada fina
- 1/2 pimentón verde picado fino
- 1/2 pimentón rojo picado fino
- 2 1/2 taza de puré de papas preparado
- 1 taza de champiñones cortados en láminas finas
- 3 cucharadas de perejil picado fino
- pimienta
- 6 huevos
- 1/2 tazas de queso parmesano rallado
- sal (más…)

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