Recetas de Cocina: como hacer mani con merken

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Puré de Lentejas y Verduras

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pure de lentejas 240x300 Puré de Lentejas y Verduras

Ingredientes:

- 500 g de lentejas rojas
- 8 dientes de ajo, machacado
- 2 cebollas, picadas
- 1 papa, finamente picado
- 1/2 pimiento verde, finamente picado
- 1 zanahoria, finamente picado
- 1/4 cucharadita de canela
- 3 cardamomos, aplastado
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 8 rollos de pan blanco en pequeños pedazos
- 6 cucharaditas de aceite 
- 4 cucharadita de sal (más…)

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