Recetas de Cocina: como hacer jugo verde cocineros mexicanos

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Fricasé

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fricase 300x225 Fricasé
Ingredientes:

- 1/2 kg de papas
- 3 tomates
- 100 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de perejil picado fino
- 1 hoja de laurel
- pimienta
- orégano
- 200 gr de tocino ahumado en un solo trozo
- 1 taza de caldo
- 1 cucharadita de margarina
- 1 1/2 taza de agua
- 3 cucharadas de aceite
- sal (más…)

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