Recetas de Cocina: como elaborar ponche con cerveza negra

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Filete con Puré

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filete con pure 300x198 Filete con Puré
Ingredientes:

- 1/2 kg de filete
- 1/2 kg de papas
- 100 gr de tocino
- 50 gr de jamón crudo
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 1 taza de apio picado 
- 1 hoja de laurel
- 1 taza de vino blanco
- 1 cucharada de vinagre
- 3 cucharadas de aceite (más…)

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