Recetas de Cocina: como cocinar moncholo

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Pollo Picante

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P8140035 300x225 Pollo Picante

Ingredientes:

- 1 kg de pollo troceado
- 3 cebollas finamente picadas
- 1 cucharadita de ajo picado
- 4 tomates  pelado y picado
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharadita de jengibre picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 50 g especias Berbere
- 6 huevos duros
- 50 g mantequilla
- pimienta
- Sal (más…)

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