Recetas de Cocina: como aser un pastel de carne

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Bavarois de Limón

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bavarois de limon 300x297 Bavarois de Limón
Ingredientes:

- 2 cucharaditas de gelatina sin sabor, disuelta en un poco de agua caliente
- 1/8 taza de jugo de limón
- limón 1/2 cucharadita de ralladura
- 1 huevo (claras)
- 1 yema batidas
- 1/8 taza de leche
- 225 gr de queso crema blando
- 1 cucharada de maicena
- 1/2 taza de crema batida
- 3/8 taza de azúcar
- 1/4 taza de azúcar (más…)

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