Recetas de Cocina: comidas tipicas del 25 de mayo en 1810

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Pollo Gratinado

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muslo gratinado 300x225 Pollo Gratinado

 

Ingredientes:
- 8 muslos de pollo
- 350 cc. de nata o crema de leche
- 500 gr. de queso rallado
- 2 kg. de papas
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 cucharadita de orégano
- 1 pizca de pimienta
- 1 cucharadita de curry
- 500 cc. de leche
- 1 pastilla de caldo de ave
- 100 cc. de aceite
- 1 pizca de sal

 

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