Recetas de Cocina: comidas tipicas de ls epoca colonial

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Arroz Rojo

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 arrrozrrrojooo Arroz RojoIngredientes:

- 2 tazas de arroz
- 2 tomates 
- 1 pimiento morrón
- 1 pimiento verde
- 5 dientes de ajos
- 2 zanahorias medianas
- 1  puñado de guisantes
- 3 hebras de azafrán
- 500 gramos de pollo
- 100 ccs de vino blanco
- 1 tacita de aceite de oliva virgen
- 1 pizca de sal (más…)

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