Recetas de Cocina: cocineros argentinos recetas de ayer

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Perdices Escabechadas

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perdices escabechadas 300x239 Perdices Escabechadas
Ingredientes:

- 4 perdices
- 1 cebolla
- ajo
- 1 pimentón
- pimienta
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de vinagre
- aceite
- 1 pizca azúcar
- sal (más…)

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