Recetas de Cocina: cocinando zapalloitaliano

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Pollo al Curry

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 pollo al curry 300x206 Pollo al Curry

Ingredientes:

- 3/4 de taza de pechuga de pollo en cubos
- 1 cdta. polvo de curry
- 2 dientes de ajo, finamente picado
- 1/2 taza de papa en cubitos
- 1/4 de taza de cebolla, picada
- 1/4 de taza de leche de coco
- 1/4 de taza de jengibre rallado
- 2 cucharadas. de aceite vegetal
- 2 cucharadas. Caldo de pollo 
- 1/2 taza de agua (más…)

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