Recetas de Cocina: cocina de ariel rodriguez palacio preparacion de pernil de cerdo

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Dovga

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Ingredientes:
- 700 g crema
- 500 g de cordero picada
- 75 g guisantes secos, se sumergen en agua durante la noche
- 100 g de cebolla, rallada
- pimentón
- 3 cucharadas de mezcla de hierbas ( cilantro, eneldo, menta, perejil)
- 100 g de arroz
- 150 g alazán
- Nuez moscada
- pimienta
- Clavo de olor molido
- 300 ml de caldo de cordero o vegetales
- Sal
(más…)

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