Recetas de Cocina: cigullet

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Almejas con Guindilla

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Ingredientes:

- medio kilo de almejas
- 2 guindillas
- medio puerro
- 1 diente ajo
- 15 gramos de jenjibre
- pimienta
- 3 gramos de fecula de papa
- 2 cucharadas salsa soja
- 1 cucharadita vinagre arroz
- 1 cucharadita sake
- 1 cucharada azucar
- 2 cucharadas aceite
- 1 cucharadita aceite sesamo (más…)

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