Recetas de Cocina: chocho en sopa

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Bavarois de Chirimoya

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 bavroa 232x300 Bavarois de Chirimoya

Ingredientes:

- 2 chirimoyas grandes
- 6 claras de huevo
- 1 1/2 cucharada de gelatina en polvo (colapez)
- Jugo de 1 limón
- 2 tazas de fudge de chocolate no muy espeso
- 6 cucharadas de azúcar (más…)

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