Recetas de Cocina: chancho mongoliano

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Pimentones Rellenos de Arroz y Carne

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Ingredientes:

- 6 pimentones rojos medianos
- 200 gr. de arroz
- 300 gr. de carne de cerdo picada
- 1 tarro de 1 / 2 kg. de tomate natural
- 1 atado de perejil
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso de aceite de oliva
- Sal

(más…)

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